Jak zrobić mięso w słoiku na obiad?
W dzisiejszych czasach, kiedy wiele osób prowadzi intensywny tryb życia, przygotowanie zdrowego i smacznego obiadu może być wyzwaniem. Jednak istnieje sposób, który pozwala zaoszczędzić czas i zachować pełen smak i wartości odżywcze potrawy – mięso w słoiku na obiad. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na przygotowanie tego pysznego dania, które możesz zabrać ze sobą do pracy, szkoły lub na wycieczkę.
Składniki:
Aby przygotować mięso w słoiku na obiad, będziesz potrzebować następujących składników:
- 500g mięsa (np. kurczaka, wołowiny, wieprzowiny)
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 2 pietruszki
- 2 słoiki o pojemności 500ml
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka, zioła prowansalskie
Przygotowanie:
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować mięso w słoiku na obiad:
Krok 1: Przygotowanie mięsa
Najpierw oczyść mięso z nadmiaru tłuszczu i pokrój je w kostkę o równych rozmiarach. Następnie posól i popieprz mięso z obu stron.
Krok 2: Przygotowanie warzyw
Cebulę i czosnek obierz i posiekaj na drobne kawałki. Marchewki i pietruszki obierz i pokrój w plasterki.
Krok 3: Smażenie mięsa
W dużym garnku rozgrzej olej roślinny i dodaj pokrojone mięso. Smaż je na średnim ogniu przez kilka minut, aż zbrązowieje z każdej strony.
Krok 4: Dodawanie warzyw
Do mięsa dodaj posiekane warzywa i smaż je razem przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
Krok 5: Przyprawianie
Dodaj do garnka przyprawy: sól, pieprz, paprykę i zioła prowansalskie. Możesz dostosować ilość przypraw do swojego gustu.
Krok 6: Gotowanie
Zalej zawartość garnka wodą tak, aby mięso i warzywa były całkowicie przykryte. Przykryj garnek pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie i soczyste.
Krok 7: Przygotowanie słoików
Podczas gotowania mięsa, przygotuj słoiki. Umyj je dokładnie w gorącej wodzie i wysusz. Następnie wypełnij słoiki gotowym mięsem i warzywami, zostawiając około 2 cm wolnej przestrzeni na górze.
Krok 8: Zamykanie słoików
Zamknij słoiki dokładnie, upewniając się, że pokrywki są szczelnie zamknięte. Możesz również użyć specjalnego urządzenia do zamykania słoików, aby zapewnić dłuższą trwałość potrawy.
Krok 9: Przechowywanie
Umieść słoiki w lodówce i przechowuj je przez około 3-4 dni. Mięso w słoiku na obiad można również zamrozić i przechowywać przez dłuższy czas.
Podsumowanie
Przygotowanie mięsa w słoiku na obiad to doskonały sposób na zaoszczędzenie czasu i cieszenie się smacznym posiłkiem w dowolnym miejscu. Ten prosty przepis pozwoli Ci przygotować zdrowe i sycące danie, które możesz zabrać ze sobą do pracy, szkoły lub na wycieczkę. Pamiętaj, że możesz dostosować składniki i przyprawy do swoich preferencji smakowych. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj mięso w słoiku na obiad!
