Jak zrobić kompot z jabłek do słoików?

W dzisiejszym artykule przedstawimy Ci przepis na pyszny kompot z jabłek, który możesz przechowywać w słoikach. Ten prosty przepis pozwoli Ci cieszyć się smakiem świeżych jabłek przez cały rok. Przygotuj się na niezapomnianą podróż kulinarą!

Składniki:

• 1 kg jabłek
• 500 ml wody
• 150 g cukru
• 2 goździki
• 1 laska cynamonu

Przygotowanie:

Krok 1: Przygotuj słoiki

Zacznij od przygotowania słoików, w których będziesz przechowywać kompot. Upewnij się, że są one czyste i suche. Możesz je wyparzyć wrzątkiem lub umyć w gorącej wodzie z mydłem. Następnie odstaw je do wyschnięcia.

Krok 2: Obierz i pokrój jabłka

Obierz jabłka ze skórki i usunięciu gniazd nasiennych. Następnie pokrój je na mniejsze kawałki. Możesz wybrać dowolny rozmiar, w zależności od preferencji.

Krok 3: Gotowanie jabłek

W dużym garnku zagotuj wodę. Dodaj cukier, goździki i laskę cynamonu. Mieszaj, aż cukier się rozpuści. Następnie dodaj pokrojone jabłka do garnka i gotuj na średnim ogniu przez około 15-20 minut, aż jabłka będą miękkie.

Krok 4: Przygotowanie słoików

Podczas gotowania jabłek, przygotuj słoiki do napełnienia. Wyparz je wrzątkiem lub umyj w gorącej wodzie z mydłem. Następnie odcedź je i odstaw do wyschnięcia.

Krok 5: Napełnianie słoików

Wyjmij laskę cynamonu i goździki z garnka. Następnie delikatnie przełóż gotowane jabłka do słoików, starając się nie uszkodzić ich struktury. Wypełniaj słoiki do około 2/3 ich pojemności, pozostawiając miejsce na płyn.

Krok 6: Zamykanie słoików

Zamknij słoiki dokładnie, upewniając się, że pokrywki są szczelnie zamknięte. Możesz również użyć specjalnych klipsów do słoików, aby zapewnić dodatkowe zabezpieczenie przed dostępem powietrza.

Krok 7: Pasteryzacja

Umieść słoiki w dużym garnku i zalej je wodą tak, aby były całkowicie zanurzone. Zagotuj wodę i gotuj słoiki przez około 15 minut. Pasteryzacja pozwoli zachować kompot przez dłuższy czas.

Krok 8: Schładzanie i przechowywanie

Po zakończeniu pasteryzacji, wyjmij słoiki z garnka i odstaw je do schłodzenia. Po ostygnięciu sprawdź, czy pokrywki są szczelnie zamknięte. Przechowuj słoiki w chłodnym i suchym miejscu, aby zachować świeżość kompotu.

Krok 9: Serwowanie

Twój domowy kompot z jabłek jest teraz gotowy do spożycia! Możesz podawać go na ciepło lub schłodzony, w zależności od preferencji. Doskonale smakuje samodzielnie, ale możesz również dodać go do jogurtu, płatków śniadaniowych lub używać jako dodatek do deserów.

Teraz, gdy znasz ten prosty przepis na kompot z jabłek do słoików, możesz cieszyć się smakiem świeżych jabłek przez cały rok. Przygotuj kilka słoików i zaskocz swoją rodzinę i przyjaciół smacznym domowym przysmakiem!

Wezwanie do działania: Przygotuj kompot z jabłek do słoików, korzystając z poniższego przepisu:

Składniki:
– 1 kg jabłek
– 500 ml wody
– 100 g cukru
– 1 łyżeczka soku z cytryny
– 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)

Przygotowanie:
1. Jabłka umyj, obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój na mniejsze kawałki.
2. W garnku zagotuj wodę i dodaj cukier, mieszając aż się rozpuści.
3. Dodaj pokrojone jabłka do garnka z wodą i cukrem.
4. Gotuj na średnim ogniu przez około 15-20 minut, aż jabłka zmiękną.
5. Dodaj sok z cytryny i cynamon (opcjonalnie) do garnka i wymieszaj.
6. Przelej gorący kompot do wcześniej przygotowanych, czystych słoików.
7. Zamknij słoiki dokładnie i odwróć je do góry dnem, pozostawiając do ostygnięcia.
8. Po ostygnięciu przechowuj słoiki w lodówce.

Smacznego!

Link tagu HTML do strony AcuteMind: https://acutemind.pl/