Jak samemu zrobić Nutellę?
W dzisiejszych czasach Nutella jest jednym z najpopularniejszych smarowideł na świecie. Jej kremowa konsystencja i słodki smak sprawiają, że jest uwielbiana przez dzieci i dorosłych. Jednak kupowanie gotowej Nutelli w sklepie może być kosztowne i nie zawsze zdrowe. Dlatego warto nauczyć się, jak samodzielnie przygotować tę pyszną czekoladową pastę w domu. W tym artykule przedstawimy Ci prosty przepis na domową Nutellę, która z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.
Składniki:
- 200g prażonych orzechów laskowych
- 100g gorzkiej czekolady
- 3 łyżki kakao
- 4 łyżki miodu
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- szczypta soli
- 100ml mleka
Przygotowanie:
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Rozłóż orzechy laskowe na blasze do pieczenia i piecz przez około 10-12 minut, aż skórka zacznie się łuszczyć. Następnie wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 2: W tym czasie rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej. Możesz użyć mikrofalówki, ale pamiętaj, aby stopniowo podgrzewać czekoladę, mieszając ją co jakiś czas, aby uniknąć jej przypalenia.
Krok 3: Gdy orzechy laskowe ostygną, usuń z nich skórkę, starając się pozbyć jak najwięcej. Możesz to zrobić, owijając orzechy w ręcznik kuchenny i delikatnie pocierając nimi o siebie. Następnie umieść orzechy w blenderze i zmiel je na gładką pastę.
Krok 4: Do miski z mielonymi orzechami dodaj kakao, miód, ekstrakt z wanilii, sól oraz rozpuszczoną czekoladę. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Krok 5: Stopniowo dodawaj mleko do masy, mieszając ją ciągle, aż uzyskasz konsystencję podobną do kremu. Jeśli lubisz bardziej gęstą Nutellę, dodaj mniej mleka, a jeśli wolisz bardziej płynną, dodaj więcej.
Krok 6: Gotową Nutellę przelej do słoika lub innego szczelnego pojemnika. Przechowuj w lodówce i spożywaj w ciągu 2-3 tygodni.
Podsumowanie:
Samodzielne przygotowanie Nutelli w domu jest prostsze, niż mogłoby się wydawać. Dzięki temu przepisowi możesz cieszyć się pyszną czekoladową pastą, która nie zawiera sztucznych dodatków i konserwantów. Dodatkowo, możesz dostosować ilość składników do swoich preferencji smakowych. Teraz, gdy znasz ten przepis, możesz zaskoczyć swoją rodzinę i przyjaciół domową Nutellą, która z pewnością przypadnie im do gustu.
Wezwanie do działania:
Zapraszamy do samodzielnego przygotowania domowej Nutelli! Skorzystaj z poniższego linku, aby znaleźć przepis i rozpocząć przygodę w kuchni:
Kliknij tutaj aby przejść do przepisu na Nutellę.
