Jak zrobić kompot z winogron na zimę?
Witamy w naszym przewodniku po przygotowaniu pysznego kompotu z winogron na zimę! W tym artykule podzielimy się z Wami naszym sprawdzonym przepisem, który pozwoli Wam cieszyć się smakiem świeżych winogron nawet w chłodne zimowe dni.
Składniki:
Aby przygotować kompot z winogron na zimę, będziesz potrzebować następujących składników:
- 2 kg świeżych winogron
- 1 kg cukru
- 1 l wody
- 2 l słoików
Przygotowanie:
Oto krok po kroku, jak przygotować kompot z winogron na zimę:
Krok 1: Przygotowanie winogron
Zacznij od dokładnego umycia winogron. Upewnij się, że owoce są czyste i pozbawione pestek. Możesz użyć noża, aby delikatnie przeciąć winogrona na pół i wyjąć pestki.
Krok 2: Przygotowanie syropu
W dużym garnku zagotuj wodę. Następnie dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści. Gdy syrop jest gotowy, zmniejsz ogień i dodaj winogrona do garnka.
Krok 3: Gotowanie
Pozwól winogronom gotować się w syropie na małym ogniu przez około 15-20 minut. Upewnij się, że owoce są miękkie, ale nie rozpadają się.
Krok 4: Przygotowanie słoików
Podczas gotowania winogron, przygotuj słoiki. Starannie umyj je w gorącej wodzie i wysusz. Następnie wlej gorący kompot do słoików, zostawiając około 2 cm wolnej przestrzeni na górze.
Krok 5: Pasteryzacja
Aby przedłużyć trwałość kompotu, słoiki muszą zostać poddane pasteryzacji. Wypełnij dużą doniczkę wodą i zagotuj. Umieść słoiki w gorącej wodzie i gotuj przez około 10-15 minut. Upewnij się, że słoiki są całkowicie zanurzone w wodzie.
Krok 6: Schładzanie i przechowywanie
Po pasteryzacji wyjmij słoiki z gorącej wody i ostudź. Gdy słoiki są już zimne, przechowuj je w chłodnym i suchym miejscu, takim jak spiżarnia. Kompot z winogron będzie gotowy do spożycia przez całą zimę!
Podsumowanie
Przygotowanie kompotu z winogron na zimę może być prostsze, niż się wydaje. Wystarczy kilka składników i kilka prostych kroków, aby cieszyć się smakiem świeżych winogron nawet w najzimniejsze dni. Postępuj zgodnie z naszym przepisem i delektuj się pysznym kompotem przez całą zimę!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszny kompot z winogron na zimę! Oto prosty przepis:
1. Zbierz świeże winogrona o wyrazistym smaku.
2. Dokładnie umyj winogrona i usuń szypułki.
3. Przełóż winogrona do dużego garnka.
4. Dodaj cukier według własnego smaku (zazwyczaj około 100-150g cukru na 1 kg winogron).
5. Wlej do garnka wodę, tak aby winogrona były całkowicie zanurzone.
6. Dodaj kilka goździków i ewentualnie cynamonu dla dodatkowego aromatu.
7. Postaw garnek na średnim ogniu i gotuj winogrona przez około 30-40 minut, aż owoce zmiękną.
8. Po ugotowaniu, ostudź kompot i przelej go do czystych słoików.
9. Zamknij słoiki dokładnie i przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu.
10. Gotowe! Teraz możesz cieszyć się smakiem kompotu z winogron przez całą zimę.
Link tagu HTML do strony https://elsinterakcja.pl/: Kliknij tutaj
